みをつくし料理帳で紹介の "はてなの飯"
作ってみました
初物のカツオがあったのでTRYです
実際作ると チョー簡単。
ご飯にまぜるだけなので 調理時間約20分。
嫁には好評でしたが 6歳ムスメには不評。
余りをお茶漬けにしましたが これがまた美味！
個人的には お茶漬けの方が好き！
次回もチャレンジしたい所ですが
茶わん蒸しには なかなか食指が動かない季節。
秋までとって置きましょう。
カツオでなくてもマグロでもいけそうです。
